西米银耳百合羹的做法(西米百合银耳莲子羹的做法和功效)

西米银耳百合羹的做法(西米百合银耳莲子羹的做法和功效)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-07 04:44:59

西米银耳百合羹的做法

准备用料:小西米25克、银耳1朵、干百合20克、枸杞3克、红枣4粒、牛奶250毫升(2~3人量)

烹饪步骤是:

1.银耳、百合提前用清水泡发1小时,将泡好的银耳切成小块,西米清洗干净;

2.在锅中放入1升清水;将银耳、百合一同放入锅中,武火煮开后放入西米,随即改为文火继续煮15分钟;一边煮一边搅动避免粘锅,

3.煮至西米稍微有一点白点时放入枸杞、红枣、牛奶及适量冰糖,煮2分钟后关火加盖焖15分钟即可。

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