清炖黄鱼(黄鱼怎么炖汤啊)

清炖黄鱼(黄鱼怎么炖汤啊)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-02 20:42:37

清炖黄鱼

用料:黄花鱼1条、油少许、姜2片、盐少许、葱两段、清水500克、生抽1勺、糖少许、白醋3勺、花椒一小撮、八角1/3个、大蒜5瓣、蚝油少许

清炖黄花鱼的正宗简单做法步骤:

步骤 1、锅中热少许油,自加入花椒,八角,大蒜,葱段姜片儿,中小火炒香

步骤 2、然后放入处理干净的黄花鱼,紧接着依次倒入白醋,少许酱油,少许蚝油,小块冰糖。加入与食材同高的水,盖上盖子,大火烧开。洒少许盐。

步骤 3、转中小火焖至汤汁,收到1/3的样子。生出来可以吃了。

食材用料

黄花鱼1条

蒜3瓣

姜1小块

香菜适量

油适量

盐适量

1.黄花鱼处理好备用。

2.蒜切末,姜切片,香菜切碎。

3.热油锅,倒入姜和蒜,小火煸香。

4.倒入适量水,大火烧开。

5.放入黄花鱼,再次沸腾后转小火,炖至汤汁变成乳白色。

6.汤汁变成了乳白色,调入适量盐,关火,撒上香菜即可。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.