怎样做咸花生（咸花生的正确做法）

所需食材：花生500克、食盐2大勺、水适量。

制作方法：

1、新鲜的花生买回来洗干净，如果有特别难洗干净的缝隙，可用牙刷来刷；

2、在每一个花生的尖边上轻轻一捏，捏出一个小缝，也可以不捏；

3、放两大勺盐到泡花生的水里，直到水的味道是平常吃的咸度就可以。如果花生有捏开一个小口，泡30分钟就可以，；如果没有捏开小口，泡两个小时，这样容易入味；

4、大火煮熟花生，大概需要20分钟，然后关火浸1到2个小时后即可完成，。如果没有捏尖，最好浸多一倍时间，花生才能入味。

食材准备： 1.5克盐、5克糖、五香粉、热水、花生米。 做法： 1、1.5克的盐(咸淡自己调节)，加5克的糖，加少量的五香粉用热水冲开，倒入花生米300克盖盖放2个小时。 2、沥干水份，加入少许黄油(如果不放黄油就是五香花生米)。 3、微波炉高火6-8分钟即可(中间要隔2分钟翻动一次)。 4、成品。