六枝岩脚面。六枝岩脚面,是贵州省六盘水市六枝特区岩脚特产,岩脚面细如银丝,脆如春笋,味道鲜美,外地人称赞:“好看不过斗笠汉,好吃不过岩脚面”。据考证,“岩脚面”起源于清朝中期,生产于溶洞众多、矿泉水水质清澈甘甜、矿物质和微量元素丰富的喀斯特环境中,以“香、滑、劲、脆”的纯天然独特风格闻名省内外。
特色小吃有六枝盘县核桃,六枝郎岱酱,六枝岩脚面,水城红心猕猴桃,六盘水马铃薯,六枝月亮河鸭蛋,六枝荷叶糯米鸡,六枝落别樱桃,苗家八块鸡,六枝风猪
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