【烹饪食材】萝卜两个，面条适量，食用油适量，大蒜适量，生姜适量，小葱适量，五花肉一块，生抽适量，老抽适量，食盐适量，胡椒粉适量
【烹饪步骤】
1、先准备一根萝卜，适量的面条，接下来再准备适量的食用油，3~5瓣大蒜，一块生姜，一根小葱，一块五花肉，适量的生抽，老抽，食盐，胡椒粉就可以
2、在准备面条的时候，最好准备鲜面条，将面条放到一个大碗中，加入适量的食用油，将它们翻拌均匀，让面条均匀地裹上一层食用油，裹好食用油之后咱们先将它放到一旁，然后在蒸锅中烧上一锅开水，水开之后先把蒸屉放上去，然后再将面条放在蒸屉上，大火蒸8分钟。
3、接下来再把准备好的青萝卜取出来，先将青萝卜洗净，然后再去掉外皮。去完外皮之后将其头尾全部切掉，切完头尾之后再将其切成片，最后切成细丝。萝卜切完细丝之后将它们放到一个碗中备用，然后再来切一点蒜片，姜片和葱段，切完了之后同样是放到碗中备用。
4、准备好的五花肉取出来，将五花肉清洗干净，控干表面的水分，然后将它放到案板上，用刀切成薄片。接下来静静等待面条蒸好。面条蒸好了之后将其取出，然后稍微抖一下，再放到一旁备用。
5、起锅烧油，先放入葱姜蒜，五花肉炒出香味，香味出来了之后将萝卜丝放进去开始翻炒一下，将它们翻炒均匀之后再向里面加上适量的生抽和老抽，继续翻炒一下，接下来再向里面加上一点食盐，胡椒粉调味。
6、各种食材和调味料翻炒均匀之后向里面加上适量的开水将其煮开，接下来将准备好的面条放入锅中，盖上盖子焖煮5分钟，5分钟的时间到了之后将其翻炒一分钟，在翻炒的时候火候不要太大，以免面条糊锅，一分钟之后关火出锅
原料:
鲜面条 (300克)，鸡蛋 (2个)，青萝卜 (1个)，食用油 5克，盐 2克，生抽 2勺。
方法步骤:
1、准备材料。
2、青萝卜去皮，刨丝，加入盐，腌5分钟左右，抓出萝卜汁。
3、冲洗沥干水分待用。
4、烧开水，加入面条，边煮边搅拌，防止面条黏连，煮至熟。
5、捞出面条冲洗，沥干水分。
6、热锅入油，磕入鸡蛋煎熟，打散盛出备用。
7、重新热锅入油，加入萝卜丝炒熟。
8、加入面条、盐和生抽翻炒均匀。
9、加入鸡蛋碎同炒。
10、萝卜丝面条制作完毕出锅装盘。
