怎样做蓝莓糕（蓝莓米糕正宗做法）

要做蓝莓糕，首先准备蓝莓、面粉、糖、鸡蛋、牛奶和黄油。

将蓝莓洗净备用。

在一个碗中混合面粉和糖，然后加入鸡蛋、牛奶和融化的黄油，搅拌均匀。

将蓝莓放入糊状物中，轻轻搅拌。

将混合物倒入预先涂抹黄油的烤盘中，放入预热至180摄氏度的烤箱中烤约30分钟，或直到糕点金黄色。

取出烤盘，待其冷却后即可享用美味的蓝莓糕。

1、将往碗中磕入1个鸡蛋，加入20克白砂糖搅拌均匀

2、再加入30克中筋面粉搅拌均匀

3、继续倒入200克酸奶搅拌均匀，酸奶面糊就做好了

4、在模具底部垫一层油纸，再铺上一层蓝莓

5、倒入将拌好的酸奶面糊

6、最后冷水上锅，水开后蒸20分钟，放凉或者放入冰箱冷藏一下，然后脱模和切块即可

蓝莓酸奶糕就做好啦！