水萝卜窝窝头怎么做（水萝卜窝窝头的家常做法）

步骤：

1. 将面粉倒入碗中，逐渐加入温水，揉成面团，盖上湿布醒面20分钟。

2. 水萝卜洗净，去皮，切成细丝，加入适量盐，搅拌均匀，静置10分钟，使其出水。

3. 将葱姜蒜切末备用。

4. 将面团揉成小圆球状，用手压扁，中间放入适量水萝卜丝和葱姜蒜末，将面团捏紧封口。

5. 将做好的窝窝头放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火，煮10分钟左右即可。

6. 煮熟后捞出，沥干水分，放入碗中，加入适量食用油和盐，搅拌均匀即可。