现在正是核桃丰收的季节请问湿核桃和干核桃哪个营养价值更高（湿核桃和干核桃哪个更有营养）

湿核桃和干核桃在营养价值上有所不同。湿核桃含有更高的水分含量，但也含有更多的维生素C和维生素B。干核桃则含有更高的脂肪和蛋白质含量，同时富含维生素E和矿物质如镁和锌。因此，干核桃在能量和脂肪含量方面更高，而湿核桃则更富含维生素和水分。根据个人需求和健康状况，可以选择适合自己的核桃类型。