冷拌粉丝扒糕的做法（蒜泥扒糕做法视频）

主料：

荞麦扒糕1块

黄瓜1根

辅料：

大蒜5瓣

生抽2勺

香醋4勺

凉白开水2勺

白糖1勺

香油适量

鸡粉1小勺

步骤1

准备一个小碗，大蒜剁碎（捣成蒜泥更好）放碗内，加入生抽、香醋、白糖半勺、两勺凉白开。

步骤2

加鸡粉、香油适量搅拌均匀。

步骤3

扒糕切小块。

步骤4

黄瓜去皮拍碎。

步骤5

扒糕黄瓜放碗内，倒入调好的汁。

步骤6

搅拌均匀装盘。