谷子在几月份成熟（谷子到了成熟季节还是绿的）

北方谷子春种秋收，9月末10月初成熟、收割。 冬小麦：9、10月份播种，次年4、5月份收割（主要在长城以南）。

春小麦：春节后播种，8、9月份收获（主要在长城以北）。 谷子是我国传统的大宗农作物，经加工去壳的谷子为小米。小米性甘微寒，有健脾、除湿、安神等功效。可做粥做饭，是消费者喜食的杂粮之一。

南方两季，农历六月初收割第一季。八月中下旬收割第二季。如果只种一季的地方，种的是中稻，那就是农历八月初或中旬收割