鸭肉饺子是怎么做的（鸭肉馅饺子怎么调最好吃）

主料:小麦面粉400克 猪肉(肥瘦)400克 鸭肉200克 　

　调料:植物油20克 盐5克

1.锅中倒入适量的水烧热,放入准备好的鸭肉,烫发熟捞出,晾凉. 　　

2.把烫发熟的鸭肉切成小块猪肉洗净剁成肉馅. 　　

3.鸭肉,肉馅和所有调味料(植物油、盐)混合在一起,搅拌均匀,做成鸭肉馅. 　　

4.面皮中包入适量物鸭肉馅料,对摺成半月,捏成饺子. 　　

5.把包好的饺子放在抹过油的蒸笼中,用大火蒸熟,就可以取出食用了

1.鸭肉洗净2.木耳泡发待用3.肉料理机搅碎成泥4.鸡蛋一个，胡萝卜用开水煮一小会，木耳蘑菇大白菜洗好，待用5.蘑菇，大白菜，黑木耳搅碎6.芹菜、葱、胡萝卜等切碎，全部加在一起7.加盐适量，香油少许，鸡蛋搅拌均匀8.饺子皮，盘子准备好待用9.可以做成任何你想得到的形状10.煮好了，开吃