豆腐存放在盐水里可以保存多少天（豆腐放冷冻里保存能放多久）

10天左右吧

然后我们将豆腐直接放入盐水中浸泡，注意要将水没过豆腐才好，这样存放10天应该是没有问题的；豆腐营养丰富，常温下就能保持几个小时，还是买回来就吃为好，新鲜，吃不了可以冻上，想什么时候吃就什么时候吃，但也不要冻的时间太长

在小盆里倒点热开水，放点食盐化开成盐水，放凉后把鲜豆腐泡在盐水里，并让豆腐完全浸没在水中。这样可以保鲜5到7天，味道鲜嫩如初，还可除去豆腥味。如果把小盆和豆腐一起放在冰箱冷藏室内，保鲜的时间更长。