西点包括什么（西点分为几大类别）

西点的种类：甜品类 甜点类 蛋糕类 面包类 慕斯类 翻糖类 点心类 饼干类

种类繁多，例如各式蛋糕、面包、饼干、蛋挞、泡芙、酥点、派等。