家庭自制棋子烧饼的烤箱做法步骤是怎样的（电烤箱做酥烧饼的做法大全）

原料：面粉、盐、糖、酵母、芝麻酱、油、椒盐、芝麻、鸡蛋。

做法步骤：

第1步、面粉、盐、砂糖和酵母倒入盆中。

第2步、加水和成面团，放温暖处发酵20分钟。

第3步、芝麻酱、椒盐加植物油调成稀糊状。

第4步、将醒制好的发面擀成薄饼。

第5步、均匀地抹上芝麻酱。

第6步、再撒上椒盐。

第7步、顺一边卷起来，边卷变抻。

第8步、揪成均匀的小面剂。

第9步、两端捏起来。

第10步、包成小球状，用手压扁，揪口出朝下放置。

第11步、用蛋清将小饼刷出白浆。

第12步、蘸上芝麻，稍微按扁，力度别太大。

第13步、依次摆好，放入烤盘。

第14步、烤箱预热，上下管180度10分钟。

第15步、这样棋子烧饼就做好了