阳澄湖大闸蟹怎么看活的（阳澄湖大闸蟹的鉴别方法）

阳澄湖大闸蟹的活态特征主要包括外观、活动和触感三个方面。

外观上，活的大闸蟹通常外壳呈现出光滑、坚硬、颜色鲜艳且有光泽的特点，蟹脚有力且灵活。

活动上，活的大闸蟹应该具有一定的运动能力，如抓取食物或者在水中自由游动。

触感上，通过触摸大闸蟹的躯体，应该能够感觉到其躯体肌肉有一定的紧实感。总之，通过以上几个方面综合判断，可以较为准确地鉴别阳澄湖大闸蟹是否为活的。