对于哪种红茶做奶茶好喝这个问题,我的回答是:正宗的红茶更适合做奶茶,而不是其他类型的茶叶。
我给出这个的原因是因为正宗的红茶具有浓郁的香气和深厚的口感,这种特点与奶茶搭配非常好,能够为奶茶提供独特的味道和丰富的层次感。
此外,正宗的红茶有很多品种,例如滇红、祁门红茶、正山小种等,每种都有自己独特的风味和口感。
你可以根据个人口味的喜好来选择适合自己的红茶品种,以确保制作出更好喝的奶茶。
综上所述,我推荐选择正宗的红茶来制作奶茶,因为它能够带来浓郁的香气和口感,为奶茶提供更好的味道体验。
祁门红茶。
将祁门红茶用九十五度左右的热水冲泡好,滤去茶渣,取茶汤300毫升左右。鲜牛奶加热到45度左右备用。
取一定量的牛奶倒入奶泡机中打成奶泡备用。将祁门红茶与牛奶倒入杯中,直至完全溶合,加入适量蜂蜜调味,将打好的奶泡倒在已经冲泡好的奶茶上就可以了。