食材明细:马蹄250g、红糖适量、蜂蜜适量、水适量
做法:
1.马蹄去泥洗净、削去表皮用清水冲洗一遍;
2.准备一个锅,锅中加适量水将马蹄倒入,盖上盖子调中火烧开;
3.水开用勺子去除浮沫转小火慢炖,加入3匙红糖和1匙蜂蜜甜度可自己撑控,盖上盖约再炖10分钟左右,即可出锅。
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烧一壶热水。首先要烧好一壶热水,这是泡的前提,建议是用刚烧好的热水来泡,这样更容易让红糖和蜂蜜充分溶解,也能让自己喝起来更加健康。
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放入红糖和蜂蜜。在烧水的过程中,在杯子里放入红糖和蜂蜜,可以稍微用勺子搅拌一下,不搅拌也可以,因为将热水倒入后能让其全部溶解,也是非常容易的。
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倒入热水。接着将烧好的热水倒入杯子中,因为水温非常烫,因此不要倒得过满,同时不要用勺子搅拌,等倒完以后再进行搅拌,这也是非常重要的。
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放置冷却。接着将杯子放在一旁冷却,在冬天比较低温的环境里是比较容易冷却的,这样也能让自己能有时间做其他的事情,然后再来喝。大概放置5分钟就可以喝了,温度会刚刚好。