怎么吃油才健康（吃哪些油更利于健康）

食用油搭配小技巧

1.交替食用，取长补短。

比如橄榄油单不饱和脂肪酸含量非常高，但是多不饱和脂肪酸含量比较低，可以搭配多不饱和脂肪酸含量高的大豆油。

而缺乏亚麻酸的花生油、玉米油、葵花籽油可以搭配含亚麻酸比较多的比如大豆油、亚麻籽油搭配着用，这样就能保证各种脂肪酸的摄入更加均衡。

2.购买小瓶。

为了保证品种更换更加频繁，一般推荐购买的是小瓶装。可以在家里多备几种油，可以中午的时候用这种，晚上的时候用另一种，这样可以帮助我们每天摄入比较平衡的多种脂肪酸。

3.限量摄入食用油

培养清淡饮食习惯，少吃油炸食品，成人每天烹调油摄入量控制在25-30克，建议食用带刻度的油壶或油勺，量化用油。