芬姐核桃汤做法（芬姐核桃花生汤做法）

材料：

淮山25克，芡实50克，核桃仁100克，猪腿肉400克。

调料：

姜一片，精盐少量。

做法：

1、核桃仁、芡实、淮山洗净，隔干水。

2、猪腿肉放入滚水中高火3分钟，取出洗净。

3、把适量清水高火6分钟至滚，放入猪腿肉、核桃、淮山、芡实、姜，中火40分钟，下盐调味即可。

食材：鸡蛋1枚，核桃仁10g，红糖5g，黑芝麻2g

步骤

1.鸡蛋打散成蛋液

2.锅内倒入清水烧开，倒入红糖使其溶于水中

3.核桃仁倒入红糖水中，大火煮开

4.蛋液倒入锅中，用筷子迅速搅拌，关火盛出

5.撒上芝麻装饰