发酵的大豆肥发臭，说明这样的大豆肥是好肥。通常人们为了生产绿色、环保、有机的肥料，总是去买一些大豆，买来后放入盆中泡上两天，泡开后，就放入锅内进行大火煮熟，然后放入塑料袋内七或者缸内进行发酵，发酵15天一一个月，看到发酵的大豆冒泡以及散发出大量溴味，说明大豆发酵制肥成功。可以大田用来种农作物，还可以浇花。效果很好。
第一种：煮熟后埋土里
生的黄豆想要释放出氮肥是非常难的，通常都需要煮到软烂之后再使用，这样效果会比较快。只需要将黄豆煮熟晾凉之后掩埋到盆土里即可，这样它自己就能慢慢发酵，而且味道会闷在土里面，闻起来不会那么明显。
第二种：炒熟后埋土里
除了煮熟的黄豆之外，经过炒制的黄豆也同样可以用来施肥。炒熟之后也需要晾凉，然后在盆土边缘挖几个小洞，每个洞里撒上三五颗再用土盖住即可。这样的方法跟第一种差不多，因为只有熟黄豆才能快速发酵，埋到土里之后异味也会相对减轻很多。
第三种：发酵成肥水
上面两种方法在效果上来说都不会很快，而这种事先将黄豆发酵之后再使用的方法，效果会更加显著，但是前期准备工作要做充足。不然不仅不能补肥，而且还会把家里弄得臭烘烘的。
先将黄豆浸泡一两天，然后装进塑料瓶中密封进行发酵。为了缓解异味，最好再加点橘子皮，这样既能加快发酵的速度，还可以减轻异味。然后将瓶子密封保存起来，放在阳台一个月左右，等到打开之后气味不是那么明显就可以使用。就算是发酵好了的黄豆肥也不能马上使用，要先用水稀释之后再去浇灌，这样才能让根系更好地吸收营养。
现在大家知道怎么来用黄豆施肥，怎么才能不让黄豆肥发出异味了吧。看看你以前是不是也做错了，以后一定要纠正过来哦。
