含锌最丰富的食物是哪些（含锌第一名的蔬菜）

第一种就是海产品，海产品当中牡蛎的含锌量是最高的，

第二种是植物的果实，就是坚果类，比如说花生、核桃，松子、开心果等等。这些食物当中的含锌量也相对来说比较高。

另外水果当中含锌量较高的有苹果，蔬菜当中含锌量较多的有白菜、萝卜，还有黑白木耳，另外黄豆还有豆腐当中含锌量也是比较多的。

除了以上食物之外，含锌最多的食物还包括瘦肉、动物肝脏，另外鸡蛋当中的含锌量也比较多，还有一些中药当中的锌含量也比较多，比如说枸杞、杜仲、桑葚等等，这个药茶当中含心量均比较多。

含锌量最多的食物主要有以下三类:

1、贝壳类的海产品，经过测算发现每100g生蚝当中锌的含量高达71.2mg，每100g海蛎子肉中含有的锌是47mg，而每100g扇贝当中的含锌量是11.69mg，所以第一类贝壳类的海产品含锌比较丰富。

2、红肉类，比如牛肉、驴肉、羊肉、瘦猪肉。

3、动物的内脏，比如动物的心、肝、肾往往含有非常丰富的锌