芒果怎样做简单的甜品（芒果做什么甜品最简单）

芒果西米露

主料

芒果、椰汁、牛奶、西米

做法步骤

1.锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。(煮时中途不时搅一下，避免糊底)。

2.等待煮西米的过程中，将芒果沿着果核切开，用刀在果肉上划十字刀，再把果皮翻转，沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。

3.大约30分钟左右，看西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子焖5分钟。待西米完全变透明时，用网筛过一遍凉开水即可。

4.再倒入牛奶和椰汁，搅拌均匀。待西米在牛奶中浸泡20分钟后，加入芒果即可。

芒果糯米糍

配料：芒果、糯米粉、细砂糖、椰蓉、橄榄油、淀粉

制作步骤：

1.芒果去皮切丁，一半倒入榨汁机加清水榨汁，另一半果肉丁备用；

2.将糯米粉、淀粉、细砂糖倒入碗中，拌匀，再倒入橄榄油；

3.将芒果汁倒入碗中，一边倒一边搅拌；

4.搅拌至完全融合无颗粒后，放入锅中大火蒸15分钟后，取出，放凉；

5.将放凉的糯米糊取一小块糯米团压扁，再把芒果放中间包成糯米团；

6.将包好的糯米团放入椰蓉里翻滚，让椰蓉裹满糯米团，完工。