让厨师砸三遍鱼汤是好还是坏(鲫鱼用破壁机打碎了做汤好不好)

让厨师砸三遍鱼汤是好还是坏(鲫鱼用破壁机打碎了做汤好不好)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-07 11:42:20

让厨师砸三遍鱼汤是好还是坏

并不是一个标准的做法,通常情况下,厨师不会对鱼汤进行砸击。

不过,如果您是指让厨师将鱼汤反复煮炖,那么这是一个好方法,因为鱼汤经过多次炖煮后,味道会更浓郁,营养成分也更容易被人体吸收。

同时,多次炖煮还能使鱼骨和鱼刺变得更加酥软,方便食用。

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