咸脚爪和什么烧好吃（盐焗脚爪做法大全）

咸脚爪和辣椒烧好吃。做法如下：

1、用料：咸鸭爪一斤，葱姜蒜少许，干辣椒四个，花椒少许，郫县豆瓣酱一勺，糖一勺；

2、做法：咸鸭爪焯水，放入3片姜片，焯好过冷水备用，水滤干。

3.锅中放入食用油，放花椒出香味，在放葱姜蒜，干辣椒一起爆香，放入焯好的鸭掌，翻炒，放生抽、老抽、糖、豆瓣酱，再翻炒均匀，鸭掌入色后，倒如500ml啤酒，烧开，将翻滚的鸭掌及啤酒汤倒入压力锅或者调小火四十分钟，收汁，最后完成装盘。

和鲜肉 鲜笋和冬瓜一起炖汤好吃 咸鲜味美 清香扑鼻。 咸脚爪焯水。放入锅中  和鲜笋 鲜肉 一起清炖一个半小时。加冬瓜薄片断生关火