做曲奇用筷子搅行吗(用普通面粉做曲奇可以么)

做曲奇用筷子搅行吗(用普通面粉做曲奇可以么)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-02 01:17:13

做曲奇用筷子搅行吗

做曲奇,用筷子搅是不行的,做曲奇,首先要把蛋清和蛋黄分离,蛋清要抽打至1.8倍打,把打好的蛋清放到盆中,打蛋桶中放入蛋黄和黄油还有白糖,高速打至发白,加入打好的蛋清,搅匀后加入面粉,用挤花袋在烤盘上挤出花型,烤箱180度,烤12分钟即可出炉,曲奇饼干可以挤出不同的花型,从外观看非常漂亮吃起来有黄油的香气,而且疏松,特别好吃,希望你能做成功

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