白菜豆腐馅饼的家常做法（素馅白菜豆腐馅饼的做法）

把豆腐。胡萝卜丝，炒好后，盛进白菜里，继续搅匀。放五香粉。盐，油。葱姜

面醒好后，放在案板上不用揉，直接搓长条，切成大小相等的剂子。

.取剂子擀成面皮，包上调好馅料，像包包子一样包好，收口处捏紧，再用手压扁，一个饼柸就做好了。依次方法全部做好。

.电饼铛预热，刷上油，把做好的饼坯放上，然后在饼的表面也刷上一层油。烙至两面金黄。按压饼，能快速回弹，饼就烙好了。

将面粉加入70度左右的凉开水，和成面团

步骤2

将白菜切碎

步骤3

粉条煮熟后切碎

步骤4

木耳泡发后切碎

步骤5

豆腐切碎

步骤6

鸡蛋煎成饼后切碎

步骤7

将所有馅儿料加入盐和鸡精、香油后拌匀

步骤8

将面擀成饼状，包入馅儿料，像包包子一样

步骤9

将馅儿小心包好，重新擀成饼

步骤10

煎锅加入油，放入馅饼，两面煎熟即可