五花肉萝卜粉条怎么炒(水萝卜粉丝炒五花肉做法)

五花肉萝卜粉条怎么炒(水萝卜粉丝炒五花肉做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-11 11:37:29

五花肉萝卜粉条怎么炒

原料:五花肉150克、白萝卜250克、粉条50克、大蒜2瓣、玉米油适量、盐适量。

做法:

1,粉条提前浸泡洗干净备用。

2,萝卜去皮切片备用

3,大蒜去皮切块,五花肉提前油炸一下,然后将五花肉切片。

4,油锅起火烧至六成熟,倒入玉米油,煸炒五花肉和萝卜大蒜,一起炒

5,倒入适量清水,加入粉条

6,加入盐,调味。

7,大火烧开,大火煮8分钟,即可

原料:肉、萝卜、粉条、葱、姜、生抽、盐、花生油。

做法步骤:

第1步、萝卜洗净刮皮,粉条用开水泡软。

第2步、肉切长条。

第3步、萝卜切丝。

第4步、萝卜用沸水焯水断生。

第5步、锅中倒油,爆香葱姜。

第6步、放入肉煸炒,倒料酒炒至肉变白。

第7步、再倒生抽炒熟。

第8步、放萝卜丝翻炒。

第9步、萝卜丝炒软。

第10步、再放粉条。

第11步、倒适量生抽,快速翻炒。

第12步、炒至锅底无水,有一层油就好了。

第13步、粉条软糯,萝卜清爽,口感爽滑,肉香好吃。

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