家常辣椒酱的做法(简单的家常辣椒酱的做法)

家常辣椒酱的做法(简单的家常辣椒酱的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-02 14:07:53

家常辣椒酱的做法

材料:红辣椒1000克,牛肉600克,黄豆酱600克,番茄酱,豆油300克,胡椒粒10克,盐10克,白糖100克,牛肉粉10克,姜末,炒熟的花生

做法

1.将辣椒洗净,用料理机打碎;

2.牛肉切碎或用料理机打碎;

3.锅内入油,将花生炒熟,或用熟油将花生炸熟;

4.锅内入豆油,烧热后加入胡椒粒;

5.加入牛肉翻炒;

6.再加入辣椒碎略炒;

7.加入白糖、盐、姜末;

8.加入黄豆酱;

9.小火炖半个小时,

10.加入番茄酱,拌匀;

11.最后加入炒熟的花生,牛肉粉

1、青红辣椒,姜,蒜用料理机打碎。

2、锅中放半碗油洋葱块姜片所有香料炸出香味。

3、倒入搅碎的辣椒末炒一分钟1大勺生抽1大勺蚝油1勺盐1勺鸡精1勺白糖少许高度酒炒均匀即可。

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