削皮刀怎么磨才锋利（刮皮刀怎么磨才锋利）

削皮刀可以使用细的油石细来 磨，磨的刃口快了以后，然后使用江石来精磨，江石也叫水磨石 ，削皮刀通过江石磨后，就会非常的锋利 。

用油石磨。

磨刀的过程中，千万不要来来回回使劲的磨，这样会更快的损坏刀刃，使情况更加的严重，正确应该是一刀一刀的磨，磨刀的角度保持与桌面成20°，这样磨五分钟左右，刀就会锋利了，如果还不锋利，需要磨更长的时间。