糯米白粥最正宗的做法(糯米煮粥最简单的做法)

糯米白粥最正宗的做法(糯米煮粥最简单的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-12 03:09:42

糯米白粥最正宗的做法

材料:

糯米 1杯

水 8杯

盐 适量

步骤:

糯米洗净,用清水泡30分钟备用。

锅中加入8杯水,将糯米放入水中,大火煮开,然后转小火慢煮。

在煮糯米的过程中,要不断搅拌,防止糯米粘底或者糊锅。

煮至糯米完全熟透,水分收干,加入适量的盐调味即可。

将煮好的糯米白粥装入碗中,放凉后即可食用。

糯米白粥是一种口感软糯、清香可口的粥品,可以搭配一些小菜或者水果,是一道营养丰富的早餐或者晚餐。在制作过程中,要注意选用新鲜优质的糯米,同时要注意火候和搅拌,防止糯米粘底或者糊锅。另外,根据个人口味,可以适量加入一些糖或者蜂蜜等调味料,让糯米白粥更加美味可口。

1.白米和糯米,各一半。在冷水中浸泡半小时,让米粒膨胀。

 2,铸铁锅将水烧开,水开后倒入泡开的米粒,大火烧开,盖上锅盖,转小火慢熬约20分钟,十分钟时开盖点入少许油。

3.20分钟后开盖,顺一个方向搅拌。

4.搅拌约10分钟,粥成酥稠状,即可食用。

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