青萝卜馅素包子最好吃的做法（青萝卜素馅包子的做法大全视频）

1、萝卜擦丝浸泡盐水中（可减少出汤现象）,20-30min后捞出剁碎用手攥后放入油中备用（注意攥的力道，不可太干影响口感）；

2、粉条煮熟后剁碎加入（可使成馅有粘合性）；

3、香菇切小碎粒；

4、加入葱姜末、盐、 五香粉、十三香、香油即可。

5、在送入锅中蒸的时候，不要等锅里的水沸腾后，再放入包子。（以免温度太高将发面烫死）而是在水未开之前即可将包子放入锅内，让包子经过逐步加热有利于包子面发得更好。蒸好关火后，稍停一会再打开锅盖，以使温度逐渐下降，避免因快速打开锅盖使温度迅速下降而造成的热涨冷缩现象。这样蒸熟后取出效果就好了

青萝卜擦成丝，放盐杀汤，走汤的萝卜丝放葱姜蒜，耗油，十三香，胡椒粉，香油，搅拌均匀后可用和好的发面做成皮，包成包子，下锅蒸20分钟，出锅好吃。