红烧大头虾最正宗的做法（红烧大头虾的家常做法简单又好吃）

红烧大头虾

原料：大头虾、生姜、大蒜、玉米油、盐、生抽、番茄酱、醪糟。

做法步骤：

第1步、生姜，大蒜切好备用。取小碗，加入一勺生抽，番茄酱，醪糟，盐搅拌均匀。

第2步、大头虾去除虾线，洗干净备用。

第3步、油锅起火倒入玉米油，倒入大头虾。

第4步、加入生姜，大蒜。

第5步、炒均匀。

第6步、加入料汁。

第7步、炒均匀。

第8步、加锅盖，焖五分钟。

第9步、倒入碟中，成品！！！