泉州汤圆怎么煮（泉州手摇汤圆怎么煮）

泉州汤圆有两种煮法。一种是白糖红枣味汤圆：先锅里加水，水开下汤圆，煮到汤圆浮起，加入白糖红枣搅拌至白糖融化就可以了。

另一种是红糖姜汤味汤圆：也是锅里加水，水开下5到10片姜片跟一小块红糖（块状或是细颗粒状的都行），红糖煮化了下汤圆，煮至汤圆浮起就可以了。