工具:冰冻模具两个,开水,食用色素,小碗,冰箱。
具体步骤:
将食用色素和开水放到小碗中搅拌均匀,食用色素建议不要放太多。
调好的水放到事先准备好的模具里面,放入冰箱稍微固定住以后,将两个模具里的冰扣在一起。
放在冰箱冷冻几个小时,时间不要太长,取出之后空心冰就做好了。
要冻空心冰,需要准备以下材料和工具:
材料:
- 水
- 盐
- 冰块模具
工具:
- 搅拌勺
- 筛子
- 大碗
步骤如下:
1. 在大碗中加入适量的水,然后加入少量的盐,搅拌均匀,直到盐完全溶解。
2. 将冰块模具放在大碗中,然后倒入刚刚调制好的盐水,直到填满模具的三分之二。
3. 等待盐水冷却,当盐水变成冰块时,用筛子将冰块过滤掉,只留下空心部分。
4. 将过滤好的空心冰块放在冰箱中冷冻,直到完全冻结。
5. 取出冰冻的空心冰块,用刀子在冰块中心切一个小口,然后用手指或小工具将冰块中心的冰块取出,留下空心部分,即可制成空心冰。
注意事项:
1. 制作空心冰时,盐水的浓度不宜过高,否则会影响冰块的质量和口感。
2. 在制作空心冰时,要注意保持手稳,避免刀口滑动,以免切破冰块。
3. 制作好的空心冰可以用于各种装饰和食品加工,但是要注意保存,避免受潮或变质。