三到五分钟
丸子在锅里给它煮大约三到五分钟，把丸子给它煮熟了。丸子煮好以后，放入提前准备好的应季青菜，再加入盐、鸡精、胡椒粉调味。
汆丸子，有荤有素有汤，适合天气较冷的季节或阴冷的雨天，如果盛放在砂锅里，能长时间保持较高的温度，而且锅中的食材也不会因为长时间保持高温而影响口味。
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