五谷杂粮焖鲍鱼是一道营养丰富的美食。首先,将五谷杂粮(如糯米、红豆、薏米等)混合煮熟备用。
然后,将鲍鱼洗净切片,用料酒腌制片刻。
接下来,将腌制好的鲍鱼片放入煮熟的五谷杂粮中,加入适量的清汤、生姜片、葱段、盐和酱油,再用小火焖煮20分钟。
最后,撒上葱花和香菜点缀即可。这道菜色香味美,鲍鱼的鲜嫩与五谷杂粮的口感相得益彰,营养丰富,适合全家享用。
材料:
材料:新鲜鲍鱼,罐头红豆,红萝卜,鸡汤,香菜(适量)五谷杂粮。
做法:
1 材料:新鲜鲍鱼,罐头红豆,红萝卜,鸡汤,香菜
2 鲍鱼洗净上刀花,红萝卜切丁,红豆洗净
3 锅中加入清水,姜,苍,煮开,鲍鱼焯水
4 红萝卜用开水煮熟待用,
5 炒锅加入适量鸡汤,中火煮开,放入鲍鱼,红萝卜,红豆,小火煮二分钟,加入味精,盐,胡椒粉, 香菜,拌匀,勾芡,最后加包尾油,上盘