不泡过的黄豆要焖多久（黄豆不泡可以直接煮要多长时间）

不泡过的黄豆要闷多久呢？

闷的时间比较长，一小时左右，最好和五花肉一起搭配，蛋白质比较高，好吃又营养。黄豆最好提前泡一泡，充分的吸水，煮可以缩短时间。黄豆有新鲜黄豆，肉末炒黄豆很不错！干黄豆保存时间比较长，可以做豆浆、豆粉，根据需求来选择！

1、没泡过的干黄豆需要大火20分钟，文火30分钟再大火10分钟，预计1小时。建议还是泡一下，这样黄豆还是好吃点。

2、泡开的黄豆只需要10分钟的大火，如果是大锅还不用10分钟。黄豆要泡开至少3小时

3、高压锅煮浸泡过的黄豆，煮开了以后盖上帽子，再煮8—10分钟就熟了。普通锅煮浸泡好的黄豆，大火烧开了以后，中火再煮20分钟就差不多要熟了。

4、没有用水浸泡的黄豆要煮40~50分钟才会熟。