肉酿香菇的家常做法(香菇酿素肉的家常做法)

肉酿香菇的家常做法(香菇酿素肉的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-01 19:29:10

肉酿香菇的家常做法

1、10朵香菇泡发,去蒂备用。

2、 其余的香菇切碎,与肉馅一起,加料酒、酱油、蚝油、盐、五香粉、姜粉、淀粉及适量

清水,沿一个方向搅打上劲。

3、将调好的肉馅酿在香菇上。

4、放到上汽的蒸锅中,大火蒸15分钟。

5 、蒸好取出后,将蒸出来的汤汁倒入炒锅,烧开后淋入水淀粉勾芡,然后将芡汁淋在香菇上即可。

香菇洗净焯水去掉根部,肉沫煸香,放老抽,生抽,耗油,放一点点胡椒粉,放点水煮开锅,淀粉勾芡,然后放在香菇上,油菜洗净铺在盘子里,叶在里,帮在外,上锅蒸熟,放葱花,拿热油泼。

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