主料:鸡翅1200克
辅料:蔬菜油适量、洋葱少许、蒜少许、辣椒适量、辣酱适量、九层塔少许、生抽少许、糖少许、盐适量
香辣鸡翅的做法步骤
1.食材:鸡翅(预先腌制过)、自调辣酱、洋葱、蒜、辣椒、九层塔。
2.烧热锅倒入多一些蔬菜油,放入鸡翅。
3.将两面煎至金黄色。
4.放入洋葱、蒜与辣椒。
5.再倒入调好的辣椒酱,搅拌均匀再注入适量热水,盖上锅盖大火转小火焖约十五至二十分钟。
6.打开锅盖,调入适量生抽、糖、盐等。
7.最后放入九层塔,略搅拌后可熄火。
主料:鸡翅1200克
辅料:蔬菜油适量、洋葱少许、蒜少许、辣椒适量、辣酱适量、九层塔少许、生抽少许、糖少许、盐适量
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5.再倒入调好的辣椒酱,搅拌均匀再注入适量热水,盖上锅盖大火转小火焖约十五至二十分钟。
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