白菜和莲藕能一起炖吗（藕跟白菜可不可以一起煮汤）

能炖但不好吃，因为白菜是软的，莲藕是硬的，莲藕炖排骨，炖岀的汤雪白好喝，还有莲藕炖玉米，莲藕配上金黄的玉米，不但色香而且味美。

它俩能一起炖，尤其是炖汤特别好喝，先把500克莲藕，白菜一把，盐味精，胡椒粉备好，藕去皮切滚刀块，然后锅里放上鲜汤，烧开后倒入藕，白菜，炖制10分钟放上盐，味精，胡椒粉即可，又简单又好喝的白菜莲藕汤就做好了。