芥末花与油菜花的不同（油菜花和芥末花的区别在哪）

叶子形状不同

芥末花叶子深绿色，且宽大肥壮，表面麻沙，纹路清晰。

油菜花叶子浅绿色，且瘦长薄焉，表面滑嫩，纹路隐身。都是四瓣花型，但仔细观察还是有差别的，需要认真甄别。

品种不一样。芥花是变种植物能供人食用的绿色蔬菜。口感鲜嫩，营养丰富，此花在秋季结束的种孑，在压榨提纯后可制成植物油供人食用。油菜花是一种初级植物。也可食用或榨油。