鲫鱼汤有必要捣碎鱼肉吗（炖鲫鱼汤捣碎的鱼肉怎么处理）

鲫鱼汤没有必要捣碎鱼肉的，把鲫鱼收拾好，锅中放豆油再放些猪肥肉片炒出油，下鱼煎成两面金黄加入开水曼饨成白汤时放入盐豆腐快饨熟加入香菜，这回就喝鱼汤吃豆最有营养了。

做鲫鱼汤没必要把鲫鱼捣碎成鱼肉。可以把鲫鱼切成片熬汤，也可以把整个鲫鱼在时间上多熬一会儿，既可以挟鱼肉吃，也可以喝汤。