焦糖的英文是 caramel ，是一个名词，还有黄油奶糖的意思。
举个例子：
将糖熬成焦糖。
Cook until the sugar starts to caramelize.
它们有非常浓郁的香味，并且略带一点焦糖或巧克力的味道。
It has a rich, heavy flavour with hints of caramel or chocolate.
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