黑茄洋葱做法（茄丝西红柿洋葱的做法大全）

主料

茄子适量

辅料

洋葱适量

步骤一

1 新鲜的茄子，洋葱

步骤二

2 茄子切小条，盐水里浸泡十分钟

步骤三

3 肉糜放料酒，少量酱油，生粉上浆，备用

步骤四

4 茄子盐水浸过后把水挤干，放入干生粉

步骤五

5 起油锅，放入茄条，油要多点

步骤六

6 再起油锅，爆炒肉糜和洋葱

步骤七

7 把茄子倒入同炒

步骤八

8 放少量水，放入适量酱油，糖，辣酱

步骤九

9 大火收干

步骤十

10 放入葱花