麦片粥的做法（纯麦片粥的正确做法）

主料

麦片2勺

胡萝卜1/3个

青菜叶1颗

香菇2朵

辅料

盐适量

十三香适量

蚝油适量

葱花适量

植物油适量

1. 准备葱花，胡萝卜切丁，香菇切丁，青菜切碎。

2. 锅内加油，爆香葱花。

3. 加入香菇，胡萝卜炒软。

4. 加入生菜叶，继续翻炒。

5. 加入两大碗水。

6. 水开，加入两大勺麦片。

7. 煮5分钟，出锅前加入盐，十三香，耗油，搅拌均匀。

8. 麦片煮熟会变得膨胀很多，又吸水。所以水和麦片比例看个人喜好。

首先就是把一定量的燕麦片清洗干净。先在热水中泡3、4分钟，再放在凉水中泡5分钟，就可以了。当然，热水不能太热，六七分热就可以。不然直接就会把燕麦片烫熟了，做出来的燕麦粥会没有味道。

燕麦片洗净之后，放入锅中，然后加入凉水。水的量可以根据个人口味来决定。接着盖上锅盖煮就可以了。