卵磷脂与鱼油为何要搭配着吃（鱼油卵磷脂搭配骗局）

卵磷脂和深海鱼油搭配吃，有清除体内垃圾、降低胆固醇含量、增加血管弹性以及保护肝脏等好处。

卵磷脂包括磷酸、胆碱、脂肪酸、甘油、糖脂、甘油三酸酯及磷脂等成分，深海鱼油是指富含EPA即二十碳五烯酸、DHA即二十二碳六烯酸的鱼体内油脂，具有降低胆固醇的功能。