材料:西米100克,椰汁约255毫升,白糖20克、湿淀粉25克
做法:
1、锅中加适量水烧开后改小火,把西米放进锅中煮;煮的过程中要不断地搅拌,开始的时候有些浑浊,继续搅,慢慢地西米变得透明起来,等到西米心里还有一个小白点的时候,关火,然后把煮好的西米过凉水,放置一旁待用。
2、锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮,待煮开之后即可
3、将煮好的椰奶倒入西米中,置凉,即可食用。
材料:西米100克,椰汁约255毫升,白糖20克、湿淀粉25克
做法:
1、锅中加适量水烧开后改小火,把西米放进锅中煮;煮的过程中要不断地搅拌,开始的时候有些浑浊,继续搅,慢慢地西米变得透明起来,等到西米心里还有一个小白点的时候,关火,然后把煮好的西米过凉水,放置一旁待用。
2、锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮,待煮开之后即可
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