正宗10斤糖醋蒜最佳比例（正宗10斤无水糖醋蒜最佳比例）

回答如下：正宗10斤糖醋蒜的最佳比例视个人口味而定。一般来说，糖和醋的比例为1：1，蒜的量根据个人口味适量增减即可。也可以根据自己的口味和习惯适当调整比例，找到最适合自己的口味。

于这个问题，由于糖醋蒜的口味偏个人喜好，所以最佳比例因人而异。以下是一种常见的配方：

- 白糖：500克

- 米醋：300毫升

- 大蒜：10个

步骤：

1. 大蒜去皮洗净，切成薄片备用。

2. 在锅中加入白糖和适量水，小火加热慢慢熬化，糖溶化后加入米醋。

3. 加入大蒜片，中火煮开后转小火，继续煮10分钟左右，直到大蒜变软糯且呈透明状。

4. 关火，将糖醋蒜装入干净的瓶子中，待凉后冷藏食用。

如果觉得口味过甜可适量减少白糖，或者加入一些辣椒等调味料进行调节。