酱油腌制芥菜疙瘩方法(芥菜疙瘩用酱油的腌制方法)

酱油腌制芥菜疙瘩方法(芥菜疙瘩用酱油的腌制方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-06 18:10:57

酱油腌制芥菜疙瘩方法

1.

首先准备好芥菜疙瘩500克,如下图所示。

2.

接着再用1000毫升的水,将500克的芥菜疙瘩冲洗干净。

3.

然后再把上面坑坑洼洼难以去掉泥土的地方,全部用刀切掉。

4.

接着放在盆子里控干水分。

5.

锅中放入水1000毫升,加入花椒80克,食用盐30克,用大火煮。

6.

如下图所示,已经煮开了。

7.

再放入老抽五毫升,生抽50毫升,大火再次煮开,煮五分钟即可。

8.

最后倒入到芥菜疙瘩里面,如下图所示,酱油腌制芥菜疙瘩已经做成,腌制一个月左右就可以食用了。

9.

一个月以后直接捞出即可,如下图所示,腌制十分成功。

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