炝乌贼的做法 炝乌贼怎么做好吃 炝乌贼的家常（乌贼的做法大全家常菜视频）

乌贼，200g，油适量，盐适量，酱油适量，料酒适量，姜适量，蒜适量。乌贼洗净，去除墨囊里的墨汁，姜、蒜、葱切好备用，锅热适量的油。下葱白、姜下锅爆香，把洗净的乌贼下锅煎，先煎白色的一面在翻另外一面。加入适量的酱油、料酒、适量的清水，盖上锅盖焖至熟透，撒上葱花即可起锅装盘食用。

食材

乌贼200g

油适量

盐适量

酱油适量

料酒适量

姜适量

蒜适量

制作时间：10分钟内

用餐人数：

步骤

1

准备好新鲜的乌贼

2

乌贼洗净，去除墨囊里的墨汁

3

姜、蒜、葱切好备用

4

锅热适量的油

5

下葱白、姜下锅爆香

6

把洗净的乌贼下锅煎，先煎白色的一面在翻另外一面

7

加入适量的酱油、料酒、适量的清水

8

盖上锅盖焖至熟透

9

撒上葱花即可起锅装盘食用